Château Pontet-Canet 2018

Château Pontet-Canet 2018

“Le Pontet-Canet 2018 est un assemblage de 70 % de Cabernet Sauvignon, 22 % de Merlot, 5 % de Cabernet Franc et 3 % de Petit Verdot. Il a été élevé à 55 % en barriques de chêne et à 45 % en amphores. D’une robe grenat-pourpre intense, il exhale au nez un bouquet envoûtant de tarte aux framboises, de pastilles de cassis, d’huile de rose et de cinq-épices chinoises, évoluant vers des notes de bâton de cannelle, de terre, de mine de crayon et de sous-bois. La bouche, riche, séduisante et ample, est un véritable rêve pour les amateurs de plaisirs raffinés. Elle offre une succession de saveurs de confitures de fruits rouges et noirs, rehaussées d’une multitude d’accents aromatiques, une texture à la fois ferme et soyeuse, et une fraîcheur remarquable. La finale, longue et persistante, est un feu d’artifice d’épices exotiques. Ce vin est déjà délicieux dès sa mise en bouteille, mais possède le potentiel pour évoluer pendant plus de trente ans.”

98/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Château Pontet Canet s’affirme au début du XVIIIème siècle sur la commune de Pauillac. Des restructurations et des réhabilitations interviennent dans la Propriété, toujours dans le même but : sublimer ses vins. Surplombant l’estuaire de la Gironde, le vignoble produit des vins charpentés et structurés aptes à patienter. Fort d’un soin personnalisé apporté à chaque pied de vigne, Château Pontet Canet inscrit ses vins à la légende du Médoc. En conservant la tradition et en l’alliant avec un brin de modernité, le vignoble conserve l’expression la plus pure du terroir.