Château La Conseillante 2016

Château La Conseillante 2016

” Le La Conseillante 2016 est un assemblage de 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc, élevé 17 mois en fûts de chêne français, dont 70 % de fûts neufs et 30 % de fûts d’un an. D’une robe grenat-pourpre intense, il exhale un parfum envoûtant de roses, de violettes confites et de lavande, sur un cœur de prunes rouges et noires mûres, de chocolat, de cigares non fumés et de cerises cuites, avec des notes de thym sauvage et de terre labourée. D’une belle structure, la bouche est élégante et raffinée, riche en arômes, fraîche et énergique, avec des tanins d’une finesse exquise et une finale très longue et minérale. Environ 3 808 caisses ont été produites. “

98+/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Situé au cœur de Pomerol, le Château La Conseillante incarne l’élégance et la précision propres aux grands vins de cette appellation. Propriété de la famille Nicolas depuis le XIXᵉ siècle, le domaine s’étend sur 11,8 hectares d’un terroir exceptionnel, partagé entre argiles grises, graves sableuses et argiles rouges. Ce sol unique, associé à un encépagement dominé par le merlot (80%) complété de cabernet franc (20%), confère aux vins une profondeur et une complexité remarquables.