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” Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de vins de Bordeaux à Southwold. Vieux Château Certan 2012 offre un bouquet puissant, fumé, de viande cuite et de Cabernet Franc, d’une grande finesse typique de Pomerol. Envie de typicité ? Ne cherchez plus. La bouche est ample, avec des tanins fins et soyeux qui s’étirent avec élégance. L’acidité, parfaitement équilibrée, laisse place à une finale raffinée aux notes de tabac. Alexandre et Guillaume Thienpont ont produit en 2012 l’un des plus beaux vins de la rive droite, un vin qui se hisse au rang des plus grands. “
95/100 – Robert Parker, Wine Advocate
Parmi les propriétés emblématiques de Pomerol, Vieux Château Certan occupe une place singulière. Fondé au XVIe siècle et identifié sous ce nom depuis 1745, le domaine figure parmi les plus anciennes propriétés viticoles connues de l’appellation. L’histoire de la propriété est étroitement liée à la famille Thienpont. Georges Thienpont, négociant en vin installé en Belgique, acquiert Vieux Château Certan en 1924. Depuis la fin des années 1950, ses héritiers perpétuent la destinée du domaine avec un profond respect pour son identité. Aujourd’hui, Alexandre Thienpont et son fils Guillaume, troisième et quatrième génération de la famille, poursuivent cette aventure familiale avec la même exigence et la même passion. Leur travail constant vise à préserver l’âme de la propriété et à exprimer le style unique de ses vins, reconnus pour leur élégance et leur finesse aromatique. La philosophie de la famille Thienpont repose sur une conviction simple : le vin doit s’accomplir naturellement. Selon eux, le meilleur vin est celui qui subit le moins d’interventions. Le travail au chai consiste donc à sublimer l’expression naturelle des raisins. Situé au cœur du plateau de Certan, le vignoble s’étend sur 14 hectares divisés en 23 parcelles distinctes, chacune travaillée de manière indépendante selon son sol, son cépage et l’âge des vignes. L’encépagement se compose aujourd’hui d’environ 60 % de merlot, 30 % de cabernet franc et 10 % de cabernet‑sauvignon. Les vins du domaine incarnent une élégance naturelle et une profondeur qui séduisent les amateurs et collectionneurs du monde entier, illustrant avec éclat la noblesse et la longévité des grands Pomerols.
| Poids | 12 kg |
|---|---|
| Notes | Robert Parker 95 |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | VIEUX CHATEAU CERTAN |
| Millésime | 2012 |
| Appellation | Pomerol |
| Format | 75cl |
| Conditionnement | Caisse bois de 12 Bouteilles (75cl) |