Château de Camensac 2020

Château de Camensac 2020

” Arômes séduisants de cerises noires et de mûres, mêlés de chocolat noir, de réglisse noire, de cèdre et de terre humide. On perçoit également des notes de champignon cru. Vin moyennement corsé à corsé, aux tanins très fins et légèrement soyeux. Finale persistante. 53 % cabernet sauvignon et 47 % merlot. À boire à partir de 2025. ”

92/100 – James Suckling

La Propriété

Situé à Saint‑Laurent‑Médoc, au cœur de l’appellation Haut‑Médoc, le Château de Camensac est l’un des crus classés du classement de 1855. La réputation du cru se consolide au XIXᵉ siècle lorsque le classement officiel des vins du Médoc et des Graves est établi en 1855 pour l’Exposition Universelle de Paris organisée sous Napoléon III. Château de Camensac y est reconnu comme Cinquième Grand Cru Classé, confirmant la qualité de son terroir et de ses vins. En 2005, Jean Merlaut et Céline Villars‑Foubet acquièrent la propriété avec l’ambition de redonner au domaine toute sa visibilité et son rayonnement. Camensac rejoint alors l’ensemble des propriétés associées à la famille Merlaut, reconnue pour son engagement dans plusieurs grands crus médocains. Le vignoble de Camensac s’étend sur environ 75 hectares plantés principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, dont la proportion varie selon les millésimes. Le Château de Camensac est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 depuis 2021 et poursuit un programme agroécologique destiné à renforcer la biodiversité et la vitalité des sols. Les vins de Château de Camensac se distinguent par leur équilibre entre intensité et élégance. La robe est profonde, tandis que le bouquet développe des notes d’épices, de fleurs et de fruits mûrs. En bouche, la texture est harmonieuse, soutenue par une trame tannique fine. Grâce à cet équilibre, les vins offrent à la fois une belle accessibilité après quelques années de garde et un potentiel d’évolution remarquable sur plusieurs décennies.