Château Mangot 2025

Château Mangot 2025

” Des arômes de fruits noirs, de cerises et de prunes, mêlés à de subtiles notes de réglisse et de violette, caractérisent le Château Mangot 2025, un vin corsé, complexe et velouté, aux saveurs intenses, vibrantes et pénétrantes. Mangot a connu une ascension fulgurante ces dernières années, et le millésime 2025 semble bien parti pour égaler le 2022 et devenir à ce jour le meilleur du domaine. Il est issu d’un assemblage de 60 % de merlot, 35 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon. ”

93-95/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Le Château Mangot s’impose aujourd’hui comme l’une des propriétés montantes de Saint-Émilion, porté par l’engagement de la famille Todeschini depuis plusieurs générations. Le domaine est acquis en 1985 par Jean et Simone Petit, marquant le point de départ d’une profonde transformation du vignoble. À partir de la fin des années 1980, Anne-Marie et Jean-Guy Todeschini prennent la direction du domaine et entreprennent un travail de fond, tant à la vigne qu’au chai. Les premiers résultats apparaissent dès le début des années 1990, avec l’intégration progressive en appellation Saint-Émilion Grand Cru, jusqu’à la reconnaissance complète du vignoble en 1998. Au début des années 2000, le château connaît une nouvelle phase d’évolution avec d’importants travaux de rénovation, modernisant les installations tout en respectant l’identité du lieu. En 2008, la nouvelle génération rejoint la propriété, insufflant une vision ambitieuse et contemporaine. Situé à l’est de Saint-Émilion, sur la commune de Saint-Étienne-de-Lisse, le vignoble s’étend sur 35 hectares d’un seul tenant, dont 30 hectares en production et 5 hectares dédiés à la biodiversité. Les parcelles, réparties entre 37 et 89 mètres d’altitude, couvrent une diversité de terroirs exposés plein sud : pieds de côtes, coteaux, terrasses et plateaux. Les sols argilo-calcaires reposent sur des calcaires à astéries et des molasses calcaires, conférant aux vins structure, densité et fraîcheur. Cette richesse géologique permet d’exprimer avec précision l’identité de chaque millésime. L’encépagement est dominé par le merlot (60 %), complété par le cabernet franc (38 %) et une touche de cabernet sauvignon (2 %). L’élevage, d’une durée de 13 à 15 mois, associe différents contenants, barriques neuves, barriques de plusieurs vins, amphores, foudres et cuves inox afin de préserver la pureté du fruit et d’apporter complexité et équilibre. Classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion depuis 2022, Château Mangot incarne un style précis et contemporain, alliant intensité, fraîcheur et élégance, avec une expression fidèle de son terroir.