Couvent des Jacobins 2025

Couvent des Jacobins 2025

” Offrant des arômes de cerises mûres et de cassis, soulignés par des notes de chêne toasté, le Couvent des Jacobins 2025 est un vin corsé, riche et dense, avec un cœur de fruit concentré, des tanins structurants et une acidité vive et équilibrée. Une nouvelle réussite pour ce domaine de 10,5 hectares situé à Saint-Émilion. ”

92-94/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Fondé au XIIIᵉ siècle au cœur de Saint-Émilion, le Couvent des Jacobins est un lieu chargé d’histoire, transmis depuis plus d’un siècle par la famille Joinaud-Borde. Classé Grand Cru Classé, le domaine allie tradition et modernité pour produire des vins racés, élégants et profonds. Ses caves souterraines, anciennes carrières de pierres, offrent des conditions idéales de vieillissement, garantes de la finesse et de la longévité des vins. Respectueux de son héritage et tourné vers l’avenir, le Couvent des Jacobins signe des Saint-Émilion d’exception, alliant fraîcheur, équilibre et richesse aromatique, unanimement salués par la critique.