Château Montrose 2025

Château Montrose 2025

” Un classique intemporel en devenir, le Montrose 2025 s’ouvre sur des arômes de fruits noirs, de truffe noire, de braises et de violette, gagnant en complexité et en finesse à l’aération. Corsé, dense et d’une élégance puissante, ce vin complexe et multidimensionnel révèle un cœur de fruit d’une concentration exceptionnelle, des tanins d’une qualité remarquable et une finale longue et persistante. Le 2025 est un assemblage de 77 % de Cabernet Sauvignon, 19 % de Merlot et 4 % de Cabernet Franc, issus exclusivement du cœur historique du domaine, sur la quatrième terrasse située juste en face du château. Avec un pH de 3,65 et un degré d’alcool de 13,4 %, il conserve un équilibre classique malgré sa puissance et son intensité impressionnantes. Les amateurs prendront plaisir à analyser les nuances de style et de qualité entre les millésimes 2025, 2023 et 2022 au cours des prochaines décennies ! ”

98-100/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Propriété de Martin et Olivier Bouygues depuis 2006, ce Second Cru Classé de 1855 incarne avec constance l’exigence et la distinction qui caractérisent les grandes propriétés de la rive gauche de Bordeaux. Hier comme aujourd’hui, Montrose s’impose par la qualité de ses vins, leur style affirmé et leur réputation internationale. Le vignoble s’étend sur 95 hectares d’un seul tenant, une configuration rare dans le Médoc. Situé à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde, il repose sur des terrasses de graves mêlées de sable en surface, tandis que le sous‑sol est constitué d’argiles profondes. Ce terroir exceptionnel, souvent décrit comme un véritable « noyau d’élite », offre aux vignes des conditions idéales pour produire de grands vins de Saint‑Estèphe, à la fois puissants, précis et capables de traverser les décennies. Au fil de son histoire, l’esprit du Château Montrose reste profondément marqué par la quête d’excellence. Chaque génération de propriétaires et de responsables techniques a contribué à renforcer la réputation du domaine. Cette transmission de savoir‑faire, alliée à une compréhension précise du terroir, permet au château de produire des vins d’une grande complexité et d’une remarquable constance, y compris lors des millésimes les plus exigeants.