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Découvrez le Château Canon-La-Gaffelière 2023, Premier Grand Cru Classé B Saint-Émilion. Ce millésime révèle un fruité subtil, mêlant framboises et notes d’agrumes. En bouche, il offre une texture moyennement corsée, avec des tanins crémeux et une finale délicieusement salée. Cet assemblage équilibré de cabernet franc, merlot et cabernet sauvignon promet une expérience encore plus exquise que le millésime précédent.
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” Il présente un fruité al-dente avec des framboises, de l’écorce d’orange et d’autres notes d’agrumes amers. Moyennement corsé, avec des tanins crémeux, moyens et ronds, menant à une finale salée. Le cabernet franc s’exprime pleinement. Assemblage de 45 % de cabernet franc, 35 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon. Peut être meilleur que le 2022. ” JamesSuckling.com
Stephan von Neipperg gère aujourd’hui Château Canon-La-Gaffelière ainsi que les propriétés familiales bordelaises acquises depuis 1971. La particularité des sols au Château Canon La Gaffelière joue un rôle essentiel. En effet la nature de sols argilo-calcaires et argilo-sableux, très filtrants, sont spécifiquement réceptifs à la chaleur. Du fait de la nature des sols, l’encépagement présente également une structure atypique pour un cru situé en rive droite. Défini par un équilibre parfait entre Merlot et Cabernet. Sur ce terroir, où le mûrissement s’effectue hâtivement, les Cabernets s’épanouissent, et apportent à l’ampleur des Merlots, une complexité aromatique.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Château CANON-LA-GAFFELIERE |
| Millésime | 2023 |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Classement | 1er Grand Cru Classé B |
| Format | Bouteille (0,75 L) |
| Conditionnement | Caisse bois de 6 Bouteilles |
Provenance
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