Château Cantemerle 2023 – Haut-Médoc 5ème Cru Classé

Château Cantemerle 2023

Château Cantemerle 2023 exprime avec éclat la singularité de son terroir de graves profondes. Ce millésime s’ouvre sur un bouquet riche et nuancé où se mêlent fruits noirs mûrs, notes florales délicates et touches légèrement épicées. À l’aération, des accents de réglisse et de graphite viennent souligner son élégance aromatique. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, révélant une matière charnue et veloutée. La forte présence du Cabernet Sauvignon (75 %) confère une structure remarquable, équilibrée par le Merlot et relevée par la fraîcheur et l’intensité du Petit Verdot et du Cabernet Franc. Les tanins, d’une grande finesse, enrobent le palais sans dureté, et portent le vin vers une finale persistante, longue et harmonieuse.

La Propriété

Situé à l’entrée sud du Médoc, près de Macau, Château Cantemerle est l’un des plus anciens crus classés du Haut-Médoc. Son histoire remonte au Moyen Âge, et son vignoble, mentionné dès le XIVᵉ siècle, fait partie intégrante du patrimoine viticole Bordelais. Classé en 1855, le domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 90 hectares, plantés sur des graves profondes qui confèrent aux vins leur élégance et leur finesse caractéristiques. Sous la conduite attentive de son équipe, Cantemerle allie tradition et modernité. Une viticulture raisonnée et des vinifications précises permettent d’exprimer toute la richesse de son terroir. Le style de la maison, marqué par la souplesse et l’harmonie, donne naissance à des vins accessibles dans leur jeunesse mais dotés d’un remarquable potentiel de garde.