” Un vin éclatant, d’un bel équilibre et d’une grande fraîcheur. Arômes de violette, de framboise et de cassis au nez et en bouche. Vin de corps moyen, limpide et aux tanins fins et fondus. Notes de silex et de graphite en finale. Un des meilleurs Carbonnieux depuis longtemps. Assemblage : 45 % merlot, 45 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc et 5 % petit verdot. ”
95-96/100 – James Suckling
En 1956 Marc Perrin décide avec l’aide de son fils, d’agrandir le vignoble. C’est ainsi que le domaine viticole passe de 45 hectares en 1970 à 70 hectares en 1980, pour atteindre presque 95 hectares aujourd’hui. C’est aujourd’hui Christine, Eric, et Philibert Perrin qui ont repris le flambeau sur les traces de leur Père Antony. Le terroir du Château Carbonnieux est remarquable par la diversité de ses sols. Le Château Carbonnieux blanc Grand Cru Classé Pessac-Léognan, les blancs dans leurs jeunesses séduisent par leur pureté et leur intensité aromatique. En vieillissant des notes confites apparaissent, permettant des accords mets-vins très disparates. Le Château Carbonnieux rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan, les rouges sont dans la tradition bordelaise. Toujours en harmonie, avec des tannins équilibrés, et dans la justesse avec le fruit.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Notes | James Suckling 95-96 |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Château CARBONNIEUX |
| Millésime | 2025 |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classement | Cru Classé |
| Format | 75cl |
| Conditionnement | Caisse bois de 6 Bouteilles (75cl) |
