Château Cheval Blanc 2020

Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A

4788,00 TTC

Conditionnement : Caisse bois de 6 Bouteilles

Les jurys du Guide Hachette des Vins 2024 ont décerné un Coup de Coeur au Château Cheval Blanc 2020 ce qui correspond à un vin exceptionnel.

Ce vin s’accordera parfaitement avec une côte de boeuf grillée, un tournedos au beurre de truffe.

A déguster de préférence entre 2030 et 2045.

Fiche Technique Château Cheval Blanc 2020

En stock

EAN: 3660255006423 Catégories ,

Description

Château Cheval Blanc 2020 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion

Merlot (65 %), cabernet franc (30 %) et une touche de cabernet-sauvignon pour le 2020 de Cheval Blanc, qui s’est parfaitement accommodé de ce millésime particulièrement solaire, marqué par une forte sécheresse estivale et une chaleur soutenue à l’automne. Dans le verre, un grand cru dense, sombre, profond, qui s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette et de réglisse. Mais c’est en bouche que le vin prend toute sa dimension  : un volume imposant, une trame tannique riche et dense mais d’une finesse incomparable, cristalline, et aussi beaucoup de fraîcheur, dont les tonalités mentholées irriguent une très longue finale.

 

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion

À l’origine simple métairie de Figeac, Cheval Blanc devient une propriété indépendante en 1832 quand le président du tribunal de Libourne, Jean-Jacques Ducasse, l’achète et fait construire le château actuel. Ses descendants entreprennent des travaux importants, notamment de drainage, et dès la fin du Second Empire, le cru atteint ses dimensions actuelles (39 ha) et se situe parmi les plus renommés de Saint-Émilion. Son terroir, de type pomerolais avec des graves et des sables anciens sur argiles, explique l’originalité de son encépagement à dominante de cabernet franc, complété par le merlot. Les descendants du président Ducasse restent à la tête du cru jusqu’à son rachat en 1998 par Bernard Arnault (LVMH) et Albert Frère. Ces derniers placent Pierre Lurton à la direction générale et dotent le château en 2011 d’un nouveau chai, dessiné par Christian de Portzamparc.

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Notes

Coup de Coeur Guide Hachette des Vins 2024

Couleur

Rouge

Producteur

Château CHEVAL BLANC

Millésime

2020

Appellation

Saint-Emilion

Classement

1er Grand Cru Classé A

Format

Bouteille (0,75 L)

Conditionnement

Caisse bois de 6 Bouteilles

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