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Premier Grand Cru Classรฉ en 1855, le Clos Haut-Peyraguey est un vin blanc produit sur l’appellation Sauternes. Le vignoble de 8,5 hectares d’un seul tenant bรฉnรฉficie de vignes รขgรฉes de 41 ans en moyenne, implantรฉes sur un terroir constituรฉ de sols gravelo-sableux sur sous-sols argileux. L’assemblage du millรฉsime 2016 est de 95% de Sรฉmillon et de 5% de Sauvignon Blanc. Jusqu’au mois de juin, la saison est pluvieuse et peu ensoleillรฉe, un gel important touchant mรชme 70 ร 80% des pieds des parcelles de Barsac (pour le second vin) le 1er mai. ร partir de mi-juin, les tempรฉratures se rรฉchauffent et le temps devient beaucoup plus sec. La floraison aux alentours du 10 juin a รฉtรฉ parfaite, homogรจne et rapide. La sรฉcheresse de l’รฉtรฉ entraรฎne un stress hydrique et la mรฉtรฉo trรจs favorable du mois de septembre permet une magnifique maturation des raisins, mais cependant retarde l’arrivรฉe du botrytis.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Producteur | CLOS HAUT PEYRAGUEY |
| Millรฉsime | 2016 |
| Appellation | Sauternes |
| Classement | 1er Cru Classรฉ |
| Format | Bouteille 75CL |
| Conditionnement | Carton de 1 Bouteille (75cl) |
Provenance
Directe Propriรฉtรฉs
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