Château Fonroque 2021

Château Fonroque Saint-Emilion Grand Cru Classé

Situé sur la commune de Saint-Emilion, sur le versant ouest du « Cadet », Château Fonroque est la propriété d’Alain Moueix. Ses arrières-grands-parents, Adèle et Jean Moueix, décident d’acquérir le Château en 1931, avant qu’il soit confié.à Alain Moueix en 2001. Château Fonroque s’étend sur 22 hectares dont 17.6 hectares de production. Terroir d’exception certifié en agriculture biologique et biodynamique, la propriété produit des vins harmonieux et élégants. Avec son statut de Cru Classé certifié en biodynamie, Château Fonroque acquiert une renommée internationale dont le succès ne cesse de grandir.

• Superficie : 15.97 hectares en production
• Terroirs : Plateau calcaire et côte argilo-calcaire
• Cépages : Merlot 87% – Cabernet-Franc 13%
• Âge moyen des vignes : 35 ans
• Vendanges : Manuelles

Château Fonroque 2021 Saint-Emilion Grand Cru Classé

• Vendanges : Du 28 Septembre au 08 Octobre
• Assemblage : Merlot 69% – Cabernet-Franc 31%
• Elevage : 75 % en barrique et foudre 25% en cuve et amphore
• Vin bio et biodynamique, certifié par FR-BIO-01 Agriculture France, contrôlé Biodyvin par ECOCERT France SAS