Château Gazin 2021 – Pomerol

Château Gazin 2021

Tradition et bienveillance sont les secrets de la réussite des vins de Château Gazin, cela fait cinq générations que Château Gazin continue de se hisser parmi les meilleurs vins de Pomerol. Château Gazin 2021, bien que moins puissant et complexe que ses aînés, est un vin présentant un très bel équilibre où s’associent rondeur et fraicheur. Il présente une belle sucrosité, et un joli volume en bouche, sans tomber dans la lourdeur, ce qui vous donnera beaucoup de mariages culinaires possibles.

La Propriété

Château Gazin s’est développé à partir du XIIème siècle. Au début de XXème siècle, Louis Soualle acquiert le domaine et lui apporte tout le soin nécessaire au développement du vignoble. C’est par le respect de la tradition familiale des cinq générations suivantes que Château Gazin continue de se hisser parmi les Grands Crus de Bordeaux. Dans une philosophie de préservation de l’environnement, le vignoble peut se féliciter de la qualité de son terroir. Tradition et bienveillance sont les secrets de la réussite des vins de Château Gazin.

• Superficie : 24 hectares en production
• Terroirs : Croupes de graves argileuses, graves günziennes et sableuses
• Cépages : Merlot 90% – Cabernet-Sauvignon 7% – Cabernet-Franc 3%
• Âge moyen des vignes : 40 ans
• Vendanges : Manuelles