Château Mouton Rothschild 2022

Château Mouton Rothschild 2022

” Waouh ! Ce vin offre un bouquet d’une richesse exceptionnelle, mêlant cassis, asphalte, violette, mine de crayon, fleur d’oranger et truffe noire. Un nez parfait. Ample et structuré, il est porté par des tanins soyeux qui persistent longuement en bouche, lui conférant une texture séduisante et une persistance remarquable. Un millésime avec l’un des pourcentages de cabernet sauvignon les plus élevés jamais enregistrés. Un Bordeaux par excellence, d’une grande pureté et sans limites. À déguster après 2028.”

100/100 – James Suckling

La Propriété

Voisin de Lafite et appartenant à une autre branche de la famille Rothschild (acquis en 1853 par Nathaniel), Mouton est fortement lié à la personnalité du baron Philippe. Arrivé à la tête du cru en 1922, ce dernier lui redonne ses lettres de noblesse en le modernisant (construction du célèbre « grand chai », notamment) un travail qui aboutit en 1973 à la révision du classement de 1855 et à l’accession de Mouton au rang de 1^er  cru classé. Le Baron Philippe a également joué un rôle important dans l’histoire du vin, en étant l’un des premiers à pratiquer la mise en bouteilles au château, dès 1926, et en faisant illustrer ses étiquettes par des artistes. À partir de 1988, sa fille Philippine, disparue en 2014, a poursuivi son oeuvre. Le fils de cette dernière, Philippe Sereys de Rothschild, lui a succédé. Un vignoble de 84 ha situé pour l’essentiel sur une croupe de graves très profondes dite « Plateau de Mouton » et un tout nouveau cuvier sorti de terre en 2013.