Château Pavie 2010

Saint-Emilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé B

3240,00 TTC

Conditionnement : Caisse bois de 6 Bouteilles

Les jurys du Guide Hachette des Vins 2014 ont décerné un Coup de Coeur au Château Pavie 2010 considérant ce vin exceptionnel.

Certainement parmi les plus beaux millésimes de la Propriété, ce 2010 salué par un 100/100 dans Robert Parker Wine Advocate.

A déguster de préférence entre 2020 – 2060.

Fiche Technique Château Pavie 2010

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Description

Château Pavie 2010 1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion

Ce Pavie 2010 se présente dans une robe d’un beau pourpre dense et profond, orné d’un disque violine. L’annonce d’un bouquet concentré et puissant fait de fruits mûrs (prune, myrtille) mâtinés d’un doux boisé vanillé qui ne masque pas la pureté du fruit. Après une attaque tendre, presque moelleuse, le palais dévoile une structure imposante, bâtie sur des tanins à la fois solides et soyeux et sur un boisé luxueux, bien fondu dans l’alcool et le fruit. La longue finale fraîche et épicée, agrémentée d’une noble amertume qui lui donne du caractère, laisse le souvenir d’un vin monumental et de très grande garde, à la mesure d’un « premier A ».

 

Château Pavie 1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion

Situé sur le plateau calcaire de Saint-Emilion, le vignoble s’étend sur 37 hectares d’un seul tenant. Appartenant à la famille Valette, le domaine fut repris par Gérard Perse en 1998. Surplombant la nature à perte de vue, Château Pavie a le privilège de détenir un terroir exceptionnel et très diversifié. Le vignoble, par son approche axée sur la qualité et une production limitée, produit des vins majestueux. Ses vins, très courtisés, font le bonheur des dégustateurs.

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Notes

Coup de Coeur Guide Hachette des Vins 2014

Couleur

Rouge

Producteur

Château PAVIE

Millésime

2010

Appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Classement

1er Grand Cru Classé B

Format

Bouteille (0,75 L)

Conditionnement

Caisse bois de 6 Bouteilles

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