Château Pavie Macquin 2023

Château Pavie Macquin 2023 Premier Grand Cru Classé B Saint-Emilion

2023 sublime ce terroir de plateau, notamment avec l’apport des cabernets francs sur calcaire qui procurent au vin éclat, allonge et velouté de texture. Le vin est généreux, puissant mais surtout marqué par son élégance. Toute la difficulté réside dans le fait, de toujours rester dans la justesse, elle atteste effectivement d’une maîtrise, à dompter la puissance naturelle de ce terroir, pour la laisser s’exprimer au milieu de la finesse, de la délicatesse, et du raffinement. C’est le millésime de l’aboutissement pour l’équipe Thienpont Derenoncourt qui célèbre ses 30 ans de collaboration.

• Superficie : 14.5 hectares
• Assemblage : 82% Merlot, 17% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
• Âge moyen des vignes : 35 ans
• Elevage : 50% barriques neuves, 50% barriques d’un vin durant 16 à 20 mois
• Vendanges : Du 18 Septembre au 03 Octobre
• Degré : 14,5%

Château Pavie Macquin Premier Grand Cru Classé B Saint-Emilion

Pavie Macquin et Larcis-Ducasse en Saint-émilion grand cru (1^erscrus classés), Charmes-Godard, Puygueraud, La Prade en Francs-côtes-de-bordeaux, Alcée en Castillon-côtes-de-bordeaux : Nicolas Thienpont, gérant de la propriété depuis 1994, est un nom qui compte dans le Libournais. Le nom de Pavie Macquin vient d’Albert Macquin (1852-1911), Grand-père des propriétaires actuels, à qui Saint-Émilion doit l’usage du plant greffé qui devait sauver le vignoble ruiné par la crise phylloxérique. Vignoble de 15 ha d’un seul tenant, exceptionnellement situé sur le plateau argilo-calcaire, il est entouré de trois autres 1^ersgrands crus classés  : Troplong Mondot, Pavie et Trottevielle.