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Château Pédesclaux 2020 incarne la densité des Pauillac, tempérée par une volupté singulière. Complexité, profondeur, fraîcheur, tension. La signature d’une très belle vinification.
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« Château Pédesclaux 2020 présente un nez complexe, aux notes d’épices et de Havane, rehaussées de poivre vert. La bouche est enveloppante, délicieusement juteuse et très étirée avec des tannins soyeux. La trame monte en puissance, soutenue par des notes épicées. D’un grand raffinement, ce 2020 est envoûtant ! » Dégustation du Château
L’histoire de Château Pédesclaux a débuté au XIXème siècle lorsqu’Urbain Pierre Pédesclaux a décidé d’acquérir les parcelles de vignes. Des propriétaires se sont succédé jusqu’à ce que Jacky et Françoise Lorenzetti reprennent le domaine en 2009. En 2012, c’est le démarrage des premiers essais en Agriculture Biologique et Biodynamique. 2014 Nouveau chai gravitaire réalisé par Jean-Michel Wilmotte. 2019 est la première année officielle de conversion en Agriculture Biologique. Sous la houlette de Emmanuel Cruse, les vins prennent une autre dimension, apportant beaucoup plus de complexité et de profondeur, incarnant la densité que l’on retrouve à Pauillac.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Notes | James Suckling 95 |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Château PEDESCLAUX |
| Millésime | 2020 |
| Appellation | Pauillac |
| Classement | 5ème Cru Classé |
| Format | Bouteille 75CL |
| Conditionnement | Carton de 1 Bouteille (75cl) |
