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” Une grande pureté, une fraîcheur remarquable et un profil aromatique de fruits noirs linéaire et homogène. On y trouve de l’élégance et une texture charnue, précise et bien définie. ”
95-96/100 – James Suckling
L’histoire de Château Pédesclaux a débuté au XIXème siècle lorsqu’Urbain Pierre Pédesclaux a décidé d’acquérir les parcelles de vignes. Des propriétaires se sont succédé jusqu’à ce que Jacky et Françoise Lorenzetti reprennent le domaine en 2009. En 2012, c’est le démarrage des premiers essais en Agriculture Biologique et Biodynamique. 2014 Nouveau chai gravitaire réalisé par Jean-Michel Wilmotte. 2019 est la première année officielle de conversion en Agriculture Biologique. Sous la houlette de Emmanuel Cruse, les vins prennent une autre dimension, apportant beaucoup plus de complexité et de profondeur, incarnant la densité que l’on retrouve à Pauillac.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Notes | James Suckling 95-96 |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Château PEDESCLAUX |
| Millésime | 2025 |
| Appellation | Pauillac |
| Classement | 5ème Cru Classé |
| Format | 75cl |
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |