” Le Pichon-Longueville Baron 2025, une cuvée remarquable, est un assemblage de 84 % de Cabernet Sauvignon et de 15 % de Merlot (élevé à 70 % en fûts de chêne neufs). Ce millésime chaud présente une proportion de Cabernet Sauvignon particulièrement élevée, supérieure à celle de 2020 et 2022. Il dévoile un bouquet raffiné de fruits noirs des bois, de cassis, d’épices, de mine de crayon et de réglisse. D’une belle structure, dense et concentrée, il s’articule autour d’un cœur de fruit charnu et finement structuré, avec un profil typiquement Cabernet, alliant fraîcheur, tension et une profondeur remarquable. Il devrait se bonifier avec élégance au cours des deux à trois prochaines décennies. ”
96-98/100 – Robert Parker, Wine Advocate
A proximité de l’estuaire de la Gironde, Château Pichon Baron s’étend sur 73 hectares de vignes. Le vignoble est composé de 66% de cabernet-sauvignon, 27% de merlot, 5% de cabernet franc, 1% de petit verdot et 1% de sémillon. Majestueux domaine du XVIIème siècle, entouré par un miroir d’eau, il fait partie des plus grands. Des générations se sont succéder toujours dans le même but : allier la tradition du terroir, et porter le Château vers les sommets. L’engagement a été tenu, fruit d’un terroir exceptionnel, Château Pichon Baron se hisse dans la liste des plus grands vignobles. Ses vins séduisent par leur élégance, leur puissance, et leur aptitude au vieillissement.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Notes | Robert Parker 96-98 |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Château PICHON BARON |
| Millésime | 2025 |
| Appellation | Pauillac |
| Classement | 2ème Cru Classé |
| Format | 75cl |
| Conditionnement | Caisse bois de 6 Bouteilles (75cl) |
