Château Pontet-Canet 2004

Château Pontet-Canet 2004

“Dégusté lors de la verticale Pontet-Canet à Londres, il semble évident que le Château Pontet-Canet 2004 restera toujours dans l’ombre du 2005. Ne sous-estimez pas ce joyau. Son bouquet offre des notes pures de mûre, de mine de crayon et de tabac, plus généreuses que celles du 2005 à ce stade, un vin qui s’épanouit pleinement. On y perçoit également des notes d’herbes séchées et une pointe de goudron. La bouche est ample et structurée, les tanins paraissant peut-être « abrasifs » comparés à ceux du 2005, mais ils sont enrobés d’une surprenante intensité de fruits noirs et de terre qui structurent une finale tannique. Si vous recherchez un Pontet-Canet somptueux, optez pour le 2003 ou le 2009 ; en revanche, si vous préférez un Pauillac plus « classique », le Pontet-Canet 2004 est fait pour vous. Un grand vin d’Alfred Tesseron, sans aucun doute, pour ce millésime. Je conseillerais de commencer à en déguster dès maintenant, mais d’en conserver une réserve pour dans 4 ou 5 ans, lorsque les tanins se seront assouplis.”

92/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Château Pontet Canet s’affirme au début du XVIIIème siècle sur la commune de Pauillac. Des restructurations et des réhabilitations interviennent dans la Propriété, toujours dans le même but : sublimer ses vins. Surplombant l’estuaire de la Gironde, le vignoble produit des vins charpentés et structurés aptes à patienter. Fort d’un soin personnalisé apporté à chaque pied de vigne, Château Pontet Canet inscrit ses vins à la légende du Médoc. En conservant la tradition et en l’alliant avec un brin de modernité, le vignoble conserve l’expression la plus pure du terroir.