Château Pontet-Canet 2020

Château Pontet-Canet 2020

“Arômes de cassis et de cerises noires, avec des notes de noix concassées, de thym grillé, de cacao et de graphite. Ce vin ample et corsé présente des tanins ultrafins et soyeux qui enrobent élégamment le palais, laissant s’exprimer pleinement le fruit juteux et éclatant. Délicat et pur, il recèle une belle structure et un potentiel de garde important. Sa finale est persistante et il est déjà délicieux. La pureté du fruit est remarquable. Assemblage : 60 % cabernet sauvignon, 32 % merlot, 4 % cabernet franc et 4 % petit verdot. Élevage : 50 % de fûts de chêne neufs, 15 % de fûts de chêne anciens et 35 % d’amphores en béton. À déguster après 2027.”

98/100 – James Suckling

La Propriété

Château Pontet Canet s’affirme au début du XVIIIème siècle sur la commune de Pauillac. Des restructurations et des réhabilitations interviennent dans la Propriété, toujours dans le même but : sublimer ses vins. Surplombant l’estuaire de la Gironde, le vignoble produit des vins charpentés et structurés aptes à patienter. Fort d’un soin personnalisé apporté à chaque pied de vigne, Château Pontet Canet inscrit ses vins à la légende du Médoc. En conservant la tradition et en l’alliant avec un brin de modernité, le vignoble conserve l’expression la plus pure du terroir.