Château Sociando-Mallet 2013

Château Sociando-Mallet Haut-Médoc

L’histoire de Château Sociando-Mallet débuta en 1969 lorsque Jean Gautreau découvre ce domaine mis à la vente. Situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, la propriété surplombe l’estuaire de la Gironde. C’est avec passion et détermination que Jean Gautreau rénove ce domaine en ayant comme but de produire des vins de la meilleure qualité possible. Le travail du sol traditionnel, sur l’un des plus beaux terroirs de graves, profite à ses vins et lui assure un charme exceptionnel. Château Sociando-Mallet s’efforce de produire des vins uniques à la structure complexe en alliant fraicheur et élégance.

• Superficie : 77 hectares en production
• Terroirs : Croupes de graves et d’argile sur sous-sol argilo calcaire
• Cépages : Merlot 55% – Cabernet-Sauvignon 43% – Cabernet-Franc 2%
• Âge moyen des vignes : 35 ans
• Vendanges : Manuelles

Château Sociando-Mallet 2013 Haut-Médoc

• Vendanges : Du 30 Septembre au 12 Octobre
• Assemblage : Merlot : 53% – Cabernet Sauvignon : 47%
• Elevage : 60% Barriques neuves durant 12 mois

Dégustation de Vinum : ” Un modèle qui séduit par une tonicité pure, un équilibre, une finesse et une élégance exceptionnelles. Mais pas de crainte à avoir : le potentiel et le style de Sociando sont bien là avec des tanins poudreux, parfaitement travaillés dans le style de l’année. Tout simplement avec bonheur. “