Clos Fourtet 2020

Clos Fourtet 1^er Grand Cru Classé B Saint-Emilion

Situé à l’entrée du village de Saint-Emilion, Clos Fourtet s’étend sur 20 hectares de vignes. Matthieu Cuvelier a su s’entourer des conseils de Stéphane Derenoncourt et de Jean-Claude Berrouet. Agriculture durable, soucieuse des équilibres naturels. Les vins de Clos Fourtet sont élevés dans les anciennes carrières de pierre du plateau calcaire de Saint-Emilion. Depuis maintenant 20 ans, la Famille Cuvelier, produit des vins d’une pureté aromatique, et d’une précision en bouche, qui reflètent ce terroir d’exception dont bénéficie Clos Fourtet.

• Superficie : 20 hectares en production
• Terroirs : Argilo-calcaires
• Cépages : Merlot 85% – Cabernet-Sauvignon 10% – Cabernet-Franc 5%
• Âge moyen des vignes : 25 ans
• Vendanges : Manuelles

Clos Fourtet 2020 1^er Grand Cru Classé B Saint-Emilion

• Vendanges : Du 15 au 30 septembre
• Assemblage : Merlot 90% – Cabernet-Sauvignon 7% – Cabernet-Franc 3%
• Elevage : Barriques de chêne Français, 50% en barriques neuves, 48% barriques d’un vin, 2% en jarre durant 14 à 18 mois

Dégustation du Château : « Robe profonde grenat, s’irise de reflets violets. Nez intense de violette, mûres, avec de magnifiques touches florales. Attaque fraiche, pleine, élégante, construite sur des tanins crémeux qui tapissent bien la bouche. Belle aromatique et très grande longueur. »