Lacoste-Borie 2023

Lacoste-Borie 2023 Pauillac

“Charmant et succulent, le Lacoste-Borie 2023 regorge de jolis arômes de baies noires, de pétales et d’épices, suivis d’une bouche moyennement corsée, ample et homogène, charnue et parfumée, présentant une excellente pureté. Ce délicieux assemblage de 56 % de cabernet sauvignon, 33 % de merlot et 11 % de cabernet franc offrira une large fenêtre de dégustation.”

Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Cru Classé Pauillac

Le Château Grand-Puy-Lacoste est un nom emblématique qui évoque la richesse historique et géographique des Gands Crus Bordelais. Situé au sommet d’un « Puy » – terme dérivé du latin “podium” signifiant colline. Ce domaine bénéficie d’un terroir unique et harmonieux sur les hauteurs vallonnées de Pauillac. Ce relief exceptionnel, combiné à la proximité de l’estuaire de la Gironde, crée un microclimat idéal pour la viticulture. Retenu par la classification des Grands Crus en 1855, le Château Grand-Puy-Lacoste jouit d’une histoire prestigieuse qui remonte au début du XVIème siècle. À cette époque, il appartenait à une grande famille de conseillers au Parlement de Bordeaux qui a su exploiter et valoriser son magnifique terroir de graves. Cela a établi la renommée du Domaine dans l’univers des Grands Vins Bordelais. Au fil des siècles, plusieurs Familles illustres, dont les Lacoste, les Saint-Guirons et les Saint-Legier, se sont succédées à la tête du Domaine. En 1930, Raymond Dupin, une figure emblématique et bon vivant, devient Propriétaire du Domaine. Sa passion pour ce Grand Cru a marqué l’histoire du Château Grand-Puy-Lacoste jusqu’à 1978, année où il céda la propriété à la Famille Borie, reconnue pour sa rigueur et son expertise dans la production de Grands Crus du Médoc. Aujourd’hui, François-Xavier Borie, l’actuel Propriétaire, perpétue cette tradition d’excellence. Sous sa direction, le Domaine a connu une rénovation complète, incluant la construction d’un nouveau chai à barriques et une réception de vendange dotée des dernières technologies de tri du raisin. Ces investissements récents ont permis d’exprimer pleinement la qualité et la personnalité de ce terroir exceptionnel. Le Château Grand-Puy-Lacoste produit des vins réputés pour leur couleur intense et leurs tanins puissants mais veloutés. Ces vins sont considérés comme le parfait archétype du Pauillac classique, alliant puissance et élégance. La richesse de son terroir, la maîtrise des techniques viticoles et le respect des traditions font de chaque millésime une expérience unique et mémorable pour les amateurs de grands vins.