Pavillon Blanc du Château Margaux 2023

Bordeaux Blanc

2016,00 TTC

Conditionnement : Caisse bois de 6 Bouteilles

Récolté durant la canicule matinale du 23 au 30 août, le Pavillon Blanc 2023 de Château Margaux enchante avec un bouquet vibrant de fleurs printanières, d’huile de citron, de fruits du verger mûrs, et de citronnelle. En bouche, il offre une expérience alliant rondeur, concentration, et tonicité. Sa finale est longue, tendue et délicatement phénolique, ajoutant une touche raffinée. Avec seulement 45 % de la récolte mise en bouteille, ce vin se distingue par sa qualité exceptionnelle, le reste étant réservé pour le second vin.

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Catégorie

Description

Pavillon Blanc du Château Margaux 2023 Bordeaux Blanc

« Le Pavillon Blanc 2023 de Château Margaux, récolté le matin de la canicule du 23 au 30 août, possède un bouquet profond et complexe de fleurs printanières, d’huile de citron, de fruits du verger mûrs, de citronnelle et de groseilles. Suivi d’une bouche mi-corsée à corsée, ronde et concentrée, animée par des acides vifs, qui se termine par une finale longue, tendue et délicatement phénolique. Cette mise en bouteille ne représente que 45% de la récolte totale, le reste étant relégué à un second vin.. »

Château Margaux 1er Grand Cru Classé Margaux

Un mythe dressé au bout d’une longue allée de platanes. La majesté de la demeure de style néopalladien (bâtie en 1810), qui a succédé à une ancienne maison forte appartenant à de grandes Familles de la région, a contribué à sa renommée. Le Domaine est constitué à la fin du XVIes, et le vignoble créé à la fin du siècle suivant par un parent des Pontac. Passé entre plusieurs mains au fil des siècles, il est acquis en 1977 par André Mentzelopoulos (Felix Potin). Drainage, replantations, tonnellerie intégrée… une vaste rénovation du domaine est engagée, à la vigne, au chai et au château, et fait entrer le cru dans l’ère moderne. Le nouveau chai, œuvre de Norman Foster, a été inauguré en 2015. Le vignoble de 99 ha doit aussi sa qualité à son terroir d’exception, une vaste et superbe dalle calcaire recouverte de graves fines. Il est conduit depuis 1980 par Corinne Mentzelopoulos, fille d’André, qui a pu compter pendant plus de 30 ans sur Paul Pontallier, entré en 1983 au château et devenu directeur en 1990 : une carrière qui s’est hélas achevée prématurément en mars 2016. Ingénieur agronome, Philippe Bascaules, qui a travaillé 20 ans au Château avant de diriger un grand Domaine Californien, le remplace en 2017.

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Notes

James Suckling 96-97

Couleur

Blanc

Producteur

PAVILLON BLANC du Château MARGAUX

Millésime

2023

Appellation

Bordeaux Blanc

Format

Bouteille (0,75 L)

Conditionnement

Caisse bois de 6 Bouteilles

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