Grand blanc de gastronomie : Smith Haut Lafitte 2024 allie éclat aromatique et tension saline.
Smith Haut Lafitte Blanc 2024 est un chef-d’œuvre de pureté et d’éclat. Avec une majorité de Sauvignon Blanc, il offre un bouquet de citron confit, de fleurs blanches et une touche saline. La bouche conjugue volume, fraîcheur et une tension minérale remarquable, promettant une superbe capacité de vieillissement.
Ce cru fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIIIes. Lui succéderont M. Duffour-Dubergier, Maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce Bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le Domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l’œnotourisme avec Les Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd’hui 78 ha d’un seul tenant, sur une belle croupe de graves.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Château SMITH HAUT LAFITTE |
| Millésime | 2024 |
| Appellation | Pessac-Léognan Blanc |
| Format | Bouteille 75CL |
| Conditionnement | Carton de 1 Bouteille (75cl) |
Provenance
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