Château Pichon Baron 2024

Château Pichon Baron 2024 2^nd Cru Classé Pauillac

Château Pichon Baron 2024 impressionne par sa concentration, sa droiture et sa profondeur. Le nez dévoile un bouquet intense de fruits noirs et d’épices nobles. En bouche, l’élégance de la texture se conjugue à une puissance contenue, parfaitement maîtrisée. Les tanins sont serrés mais soyeux, portés par une allonge minérale remarquable. Un Pauillac de haute précision, promis à une longue garde.

La Propriété

Le vignoble originel fut constitué au XVII^es, par Jacques de Pichon, Baron de Longueville. Divisé en deux en 1850, le cru revient en partie à Raoul de Pichon-Longueville (l’autre devenant Pichon Comtesse), qui y fait édifier le château actuel. Inspiré de celui d’Azay-le-Rideau, le bâtiment contraste avec les lignes horizontales du chai construit après le rachat du domaine en 1987 par Axa Millésimes. L’assureur y a entrepris d’importants travaux de rénovation, sous la conduite de Jean-Michel Cazes, puis de Christian Seely. Depuis 2001, la politique de sélection a été intensifiée : ne sont désormais utilisés pour le grand vin que 40 ha sur les 73 que compte ce terroir d’exception, fait de belles graves garonnaises, voisin immédiat de Château Latour.