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Un Saint-Émilion structuré et élégant, porté par une matière veloutée.
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Château Dassault 2024 séduit par son harmonie entre intensité aromatique et finesse structurelle. Le bouquet s’ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs, de violette et de cèdre. La bouche est ample, construite sur une matière veloutée, soutenue par une belle fraîcheur. Les tanins, fins et fondus, prolongent une finale soyeuse. Un Saint-Émilion d’équilibre et de profondeur, exprimant le raffinement du cru.
Créé en 1862, le Château Couperie, à l’abandon, est racheté en 1955 par Marcel Dassault. Entièrement restructuré et rebaptisé Château Dassault, le cru est élevé au rang de cru classé en 1969. Présidé par Laurent Dassault, petit-fils de l’avionneur, et dirigé par Laurence Brun depuis 1995, il couvre 28 ha sur un glacis sableux au nord-est de Saint-Émilion. Voisin de Dassault, le Château La Fleur a été racheté en 2002. En 2013, la Famille Dassault a également acquis Château Faurie de Souchard, autre cru classé de Saint-Émilion. L’identité du terroir de Château Dassault et de Château Faurie de Souchard, sur leur potentiel commun et leur complémentarité, ont abouti par l’intégration de ces deux vignobles à la naissance d’un nouveau Château Dassault.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Notes | James Suckling 92-93 |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Château DASSAULT |
| Millésime | 2024 |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Classement | Grand Cru Classé |
| Format | Bouteille 75CL |
| Conditionnement | Caisse bois de 6 Bouteilles (75cl) |
Provenance
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