Château La Conseillante 2012

Château La Conseillante 2012

” Un vin absolument exceptionnel de la famille Nicolas, issu d’un autre domaine de Pomerol qui repousse sans cesse les limites de la qualité. L’assemblage final intègre désormais une proportion réduite de Cabernet Franc, environ 20 %, le reste étant composé à 80 % de Merlot. Grâce à l’éclaircissage des vignes, les rendements ont été ramenés à une moyenne de 35 hectolitres par hectare. Sa robe d’un bleu-pourpre profond et ses tanins soyeux et élégants enveloppent un Pomerol ample et opulent, aux magnifiques arômes floraux de framboise noire, de myrtille et de cassis. Corsé et raffiné à la fois, ce vin est un mariage parfait entre finesse et puissance. D’une pureté remarquable, il peut être dégusté jeune ou se bonifier magnifiquement pendant 20 ans, voire plus. “

96/100 – Robert Parker, Wine Advocate

La Propriété

Situé au cœur de Pomerol, le Château La Conseillante incarne l’élégance et la précision propres aux grands vins de cette appellation. Propriété de la famille Nicolas depuis le XIXᵉ siècle, le domaine s’étend sur 11,8 hectares d’un terroir exceptionnel, partagé entre argiles grises, graves sableuses et argiles rouges. Ce sol unique, associé à un encépagement dominé par le merlot (80%) complété de cabernet franc (20%), confère aux vins une profondeur et une complexité remarquables.