Clos Fourtet 2023

Clos Fourtet 2023 1^er Grand Cru Classé B Saint-Emilion

Robe grenat, s’irise de reflets violets. Nez fin, précis, fruité, très identitaire des sols calcaires. Attaque tout en délicatesse, fraîche et élégante, bouche aérienne construite sur des tannins soyeux. Finale saline, belle longueur.

• Superficie vendangée : 22 hectares
• Assemblage : 87% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon
• Âge moyen des vignes : 35 ans
• Elevage : 40 % barriques neuves, 58 % barriques de 1 vin, 2 % en jarre durant 14 à 18 mois
• Production : 60 000 bouteilles
• Vendanges : Du 14 Septembre au 03 Octobre
• Degré : 14,5%

Clos Fourtet 1^er Grand Cru Classé B Saint-Emilion

Cet illustre Grand Cru Classé de 22 ha, établi à l’emplacement d’un fortin romain (« un fourtet »), face à la collégiale de Saint-Émilion, sur le fameux plateau calcaire à astéries de la cité. Il a souvent changé de mains, toujours celles d’authentiques familles Bordelaises, comme les Ginestet et les Lurton. Ces derniers l’ont considérablement amélioré, avant de le céder en 2001 à Philippe Cuvelier et son fils Matthieu (Ch. Poujeaux à Moulis), qui, avec l’appui de Stéphane Derenoncourt et de Jean-Claude Berrouet, maintiennent haut cette exigence de qualité et ont entrepris un travail de fond toujours en cours sur le vignoble. La biodynamie est pratiquée sur 15 ha.