Château Ferrière 2006 – Double-Magnum 3 L – Caisse bois de 3

Château Ferrière 2006

2006 est un millésime classique. Il présente une belle robe limpide et brillante. Aujourd’hui, il développe des arômes de feuille de cassis, de cerise et de réglisse. La bouche est opulente avec du volume et des tanins fins. Une finale longue et aromatique.

La Propriété

Château Ferrière rejoint la famille Merlaut à la fin des années 1980. Bernadette Merlaut-Villars en entreprend la relance; sa fille Claire Villars-Lurton poursuit ce travail en orientant progressivement le vignoble vers une viticulture biologique puis biodynamique. Les 24 hectares du domaine se situent au cœur de Margaux, sur des graves profondes reposant sur des marnes calcaires. Une partie notable des vignes remonte au début des années 1950. Ce patrimoine végétal ancien, comprenant Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, est également préservé grâce à la sélection massale. Certifié en agriculture biologique en 2015 puis en biodynamie en 2018, Ferrière applique cette démarche de la vigne au chai. Les fermentations reposent sur les levures naturellement présentes et les extractions sont volontairement modérées. L’élevage associe barriques et cuves ovoïdes en béton brut, afin de ne pas imposer une empreinte boisée uniforme aux différents lots. Les vins de Château Ferrière mettent en avant une expression vive du fruit, une texture précise et une fraîcheur minérale. La concentration se déploie sans excès, portée par des tanins fins et une finale allongée. Cette identité reflète le choix d’une intervention mesurée et le caractère des sols de Margaux.