Château Gruaud Larose 2023

Château Gruaud Larose 2023

La Propriété

Château Gruaud Larose, fait partie des grandes propriétés historiques du Médoc. Le domaine a été transmis au fil des générations avant d’être aujourd’hui dirigé par la famille Merlaut. Classé Deuxième Grand Cru en 1855, il s’impose comme une référence de l’appellation Saint-Julien. Le vignoble couvre environ 82 hectares d’un seul tenant sur des graves profondes du quaternaire reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Cette configuration, associée à un climat favorable, permet un bon drainage des sols et une maturation régulière des raisins. L’encépagement repose principalement sur le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, ainsi que par des proportions de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Les vignes, plantées avec une forte densité, contribuent à la qualité et à la concentration des raisins. Le domaine s’inscrit dans une démarche environnementale avec une conversion vers l’agriculture biologique et l’intégration de pratiques inspirées de la biodynamie, visant à préserver les équilibres naturels du vignoble. Les vins de Château Gruaud Larose se distinguent par leur structure, leur équilibre et leur complexité aromatique, traduisant l’expression du terroir et offrant un potentiel de garde reconnu.